Du behöver
- 1/2–1 st röd chilifrukt
- 1 st burk skagenröra (cirka 250 g)
- svartpeppar från kvarn
- 1 kruka färsk koriander
- 30 st räkor skalade, till pynt
- 30 st chilinachos (eller minikrustader)
Gör så här
1
Kärna ur och finhacka chilifrukten. Krydda skaldjursröran med nymalen peppar. Finstrimla koriandern (spar några hela blad till pynt) och vänd ner den och chilin i röran.
2
Precis före servering: Fördela skaldjursröran på nachos, pynta med örtblad och skalade räkor.
3
Tips! Skagenröran kan förstås bytas mot räksallad, krabbröra, kräftsallad eller liknande.