Du behöver

  • 200 g sallad t ex spenat, frissé och rossi
  • 1 st morot strimlad eller råriven
  • 125 g rädisor i klyftor
  • 50 g valnötskärnor grovt hackade
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 3 msk rapsolja
  • salt
  • svartpeppar nymalen
  • 100 g västerbottensost

Gör så här

Lägg alla grönsaker i stor skål. Vänd ihop dem med valnötter, vinäger, olja, salt och svartpeppar. Hyvla över osten.

Buffé Fria från de fyra sädesslagen Jul Medel Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vegetarisk