Du behöver

  • 1 st apelsin rivet skal och juice
  • 1 msk rödvinsvinäger vitvinsvinäger
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g kallrökt lax i skivor

Garnityr

8 st rädisor tunt skivade
4 st vårlök strimlade

Tillbehör

potatis nykokt, het
rostat bröd

Gör så här

1
1 Blanda skal och saft från apelsinen med vinäger, olja och svartpeppar. Häll det över laxskivorna. Låt stå cirka 5 minuter.

2

3
2 Strö över rädisorna och vårlöken och servera med nykokt potatis och rostat bröd.