Du behöver

  • 100 g ruccolablad
  • 400 g tunna skivor tillagad rostbiff
  • ca 100 g färska champinjoner, skivade
  • 100 g parmesanost i tunna skivor
  • 75–100 g pinjenötter, rostade
  • salt
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

1 Placera ut ruccolabladen på ett fat. Täck med rostbiffen, champinjonerna, parmesanosten och pinjenötterna. Salta och peppra. Droppa över olivolja.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag