Du behöver

  • 600 g sommarkål (färsk vitkål) i bitar
  • 4 dl hönsbuljong
  • 1 1/2 dl mellangrädde
  • 2 tsk ljus dijonsenap
  • 1 msk maizenaredning
  • 600 g falukorv i bitar
  • 1/2 dl hackad persilja
  • salt och peppar
  • potatis till kokning

Gör så här

1
1 Koka kålen mjuk 2–3 minuter i buljong och grädde. Tillsätt senap och red av lätt med maizenaredning.

2
2 Bryn falukorven torr stekpanna och lägg i grytan med

3
kålen. Rör i persiljan och smaka av med salt och peppar.

4
3 Servera med nykokt potatis.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag