Du behöver
- 1 st lök hackad
- olja
- 175 g svarta oliver
- krossade tomater (ca 400 g)
- salt
- svartpeppar
- 4 st fisk portionsbitar valfri vit
Tillbehör:
bladpersilja
citron rivet skal från
bröd
Gör så här
1
1 Fräs löken i olja. Tillsätt svarta oliver och tomatkross. Hetta upp allt, smaka av med salt och peppar.
2
2 Salta fiskbitarna och tillaga dem i tomatkrosset.
3
3 Servera med bladpersilja, rivet citronskal och ett gott bröd.
