Du behöver

  • 600 g marulksfilé
  • 4 tsk dijonsenap
  • 8 skiva bacon
  • 4 st grillspett
  • salt och malen svartpeppar

Gör så här

1
1. Lägg träspetten i blöt i 30 minuter. Torka av fisken och skär den i 8 jämna bitar. Bre baconskivorna med dijonsenap och linda en baconskiva runt kanten på varje bit. Trä upp två bitar på varje spett.

2

3
2. Krydda fisken med salt och peppar. Grilla spetten 2 minuter på varje sida över het glöd.


Kommentar:
Du behöver också:
träspett.