Du behöver

  • 2 askar (à 125 g) matjesfiléer, fint tärnade
  • 2–3 msk fint hackad gräslök
  • 1 krm svartpeppar
  • några salladsblad
  • 2 ägg, hårdkokta och skivade
  • 4 potatisar, kokta, skalade och skivade eller tärnade
  • 6 stjälkar grön sparris, skurna i mindre bitar om de är hela
  • 4 små tomater, halverade
  • Tillbehör:
  • bröd
  • ost

Gör så här

1
1 Blanda matjessillen med gräslök och svartpeppar.

2
2 Fördela salladsblad på tallrikar och placera ut övriga ingredienser.

3
3 Servera med bröd och ost.