Du behöver
- 2 askar (à 125 g) matjesfiléer, fint tärnade
- 2–3 msk fint hackad gräslök
- 1 krm svartpeppar
- några salladsblad
- 2 ägg, hårdkokta och skivade
- 4 potatisar, kokta, skalade och skivade eller tärnade
- 6 stjälkar grön sparris, skurna i mindre bitar om de är hela
- 4 små tomater, halverade
- Tillbehör:
- bröd
- ost
Gör så här
1
1 Blanda matjessillen med gräslök och svartpeppar.
2
2 Fördela salladsblad på tallrikar och placera ut övriga ingredienser.
3
3 Servera med bröd och ost.