Du behöver

  • 2.5 st vitlöksklyftor krossade
  • olivolja
  • 1 st förpackning krossade tomater (400 g)
  • 2 st tomater skurna i grova bitar
  • 1 kruka basilika bladen grovt hackade
  • 1 st burk kronärtskockor (400 g) i mindre bitar
  • salt
  • svartpeppar
  • strösocker
  • 4 prt pasta tillagad enligt anvisning på förpackningen
  • parmesanost riven

Gör så här

1
Fräs vitlöken i oljan. Tillsätt tomatkrosset, tomaterna, basilikan och de avrunna kronärtskockorna. Låt småkoka ett par minuter.

2
Smaka av med salt, peppar och socker. Hetta upp. Häll röran över den heta pastan. Strö över ost.

Budget Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk