Du behöver

  • 2 rejäla skivor vitt bröd
  • senap
  • ca 75 g rökt skinka, gärna tjockskuren
  • ca 50 g grovskuren ost
  • salladsblad, gärna färska spenatblad
  • 1 ägg
  • 2 msk mjölk
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

1
Lägg ut bröden och bred senap på båda skivorna. Fördela skinka, ost och sallad. Lägg ihop bröden.

2
Blanda ägget med mjölk, salt och peppar. Doppa brödet i blandningen och stek eller grilla i het panna.