Du behöver
- 2 msk olivolja
- 500–600 g gnocchi (potatispastakuddar)
- 1 paket frysblandning av bladspenat, paprika och sockerärter
- 1 dl grönsaksbuljong (tärning och vatten)
- 1/2 dl matlagningsgrädde
- salt
- svartpeppar
Gör så här
1
1 Värm oljan i en traktörpanna eller stekpanna med hög kant. Vänd gnocchin i oljan en minut.
2
2 Lägg i grönsakerna och vänd samman med gnocchin. Häll på buljong, täck med lock och sjud 3 minuter.
3
3 Vänd in grädde och smaka av med salt och peppar.
4
Ät fruktkräm med mjölk till dessert.
