Du behöver
- 24 st champinjoner
- 100 g smör mjukt
- 100 g riven parmesanost
- ost eller annan smakrik
- 3 st vitlöksklyftor finhackade
- 0.25 st citron saft av
- 1 st gul lök
- 0.5 dl hackad persilja
- salt och peppar
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Lossa fötterna från svamphattarna. Finhacka svampfötterna, blanda samman med smöret och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Fyll svamphattarna med kryddsmöret och ställ dem i en smord, ugnsfast form. Tillaga dem i ugnen i 15–20 minuter tills de fått vacker färg.
3
Servera svamphattarna med ett gott bröd att doppa i det smakrika smöret som blivit
