Du behöver

  • 2–3 äggvitor
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl lingon
  • Till formarna
  • smält smör
  • florsocker

Gör så här

1
Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett fast skum.

2
Rosta lingonen med resten av sockret i en stekpanna. Varva äggvita och lingon i ugnssäkra smorda och sockerklädda skålar.

3
Sätt in i 250 graders ugnsvärme cirka 5 minuter. Toppa med några lingon.

Dessert Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Svensk/nordisk