Du behöver

  • 200 g färsk spenat eller späda nässelblad
  • 6 skiva vitt bröd tärnade och smörstekta
  • 4 st ägg mjukkokta och halverade
  • parmesanost hyvlad

Senapssås:

3 msk senap
1 msk strösocker
1 krm salt
0.5 krm svartpeppar
1 msk vinäger
1 dl olja

Gör så här

Lägg upp av alla ingredienser på tallrik. Blanda såsen och droppa den över rätten.