Du behöver
- 200 g spagetti
- 8 körsbärstomater, halverade
- 1 knippe färsk basilika, riven
- 1 msk vit balsamvinäger, eller vinäger av valfri sort
- 2 msk olivolja av god kvalitet
- 1 tsk flytande honung
- 1 nypa havssalt
- 80 g fetaost, grovt smulad
- 2 tsk grovmalen rosépeppar
Gör så här
1
Koka spagettin enligt förpackningens anvisningar.
2
Lägg körsbärstomater och basilika i en rymlig bunke. Häll över vinäger, olja och honung. Rör om försiktigt och smaka av med salt.
3
Placera spagettin på serveringstallrikar. Lägg tomat- och basilikablandningen över spagettin. Toppa anrättningen med smulad fetaost och rikligt med grovmalen rosépeppar.
