Du behöver
ca 15 st
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
2.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g hallon färska eller otinade
Gör så här
1
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret. Blanda i matfettet. Fördela smeten i små muffinsformar av papper eller i smorda småformar. Fyll inte formarna mer än till två tredjedelar. Fördela och stick ner bär i varje form.
2
Grädda på falsen under mittfalsen i ugnen 12-15 minuter. Temperaturen ska vara 200 grader.
klicka på länken ”Blåbärssoppa” här nedan för att se en bild.