Du behöver

  • 200 g krusbär
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vatten
  • 1 st äggvita
  • 0.75 dl florsocker
  • 1 dl vispgrädde

Gör så här

1
Häll krusbär, socker och vatten i en kastrull. Koka tills krusbären mjuknat. Mosa bären genom sikt. Låt kallna.

2
Vispa vitorna till hårt skum. Rör ner florsockret. Vänd ner bärmoset och grädden som har vispats. Frys.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt