Du behöver

  • 180 g paprika grillad från burk
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm socker
  • 1 nypa salt

Gör så här

1
Skär paprikan i mindre bitar och lägg i botten av en bunke. Häll över olja och krydda med lite socker och salt.

2
Kör med stavmixer tills allt blandats samman till en puré.