Du behöver

  • 1 dl vispgrädde
  • 50 g smör
  • 300 g mörk choklad
  • 1 dl kesella
  • 2 msk rom mörk
  • 2 krm chilipulver

Garnering:

kakao

Gör så här

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Blanda i kesella, rom och chili. Låt chokladen stelna i kylskåpet 1-2 timmar. Forma den till bollar med hjälp av en liten sked eller spritsa chokladen till små toppar. Om smeten blir kladdig, låt den stelna i kylskåpet en stund innan du fortsätter. Låt tryffeln stelna i kylskåpet. Sikta kakao över bollarna vid servering.

Portioner
40 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows