Du behöver

  • 70 g mandelspån
  • 300 g ljus choklad
  • 1.25 dl vispgrädde
  • 25 g kokosfett

Gör så här

1
Klä in en liten form, cirka 20 x 20 cm, som har raka kanter, med bakplåtspapper.

2
Rosta spånen till ljusbrun färg i varm torr stekpanna, det är lättast att ta halva mängden i taget. Låt svalna. Hacka chokladen med vass kniv. Koka upp grädden i kastrull på platta.

3

4
Ta från värmen, rör i chokladen tills den smält. Skiva kokosfettet tunt och låt det smälta under omrörning i den varma chokladen. Blanda om ordentligt.

5
Varva smält choklad och mandelspån i formen. Ställ den sedan svalt så att chokladen stelnar. Skär i rutor, 1 1/2 x 3 cm, med vass kniv.

Portioner
60 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Dessert Fria från de fyra sädesslagen Godis Medel Svensk/nordisk