Du behöver
- 500 g blåbär
- 500 g hallon
- 6 dl syltsocker (ca 500 g)
Gör så här
1
Varva bär och socker i en mikrotålig bunke med hög kant. Mosa bären lite med en gaffel och låt dem stå och safta sig någon timme.
2
Täck formen med en tallrik och koka på full effekt cirka 8 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Sylten ska ha kokat upp ordentligt. Ös upp den i rena burkar och skruva omedelbart på lock.
3
Servera sylten till nygräddade pannkakor som pudras med florsocker.
