Du behöver
- 1/2 (ca 50 g) äpple, skalat och tärnat
- 5-6 valnötter, grovt hackade
- 1 1/2 dl (ca 150 g) keso
- 1 krm ingefära
- 1/2 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 1/2 avokado, skivad
- eller klyftad
- 50-75 g mango, skuren i bitar
- sallad, gärna rucola
- ca 75 g rökt kött, typ skinka, kalkon eller varför inte älg
Gör så här
1
Blanda äpple, valnötter och keso. Smaka av med ingefära, salt och peppar.
2
Lägg upp på tallrik tillsammans med avokado, mango, sallad och kött.
3
Servera rätten tillsammans med bröd.
