Du behöver

  • 1.25 dl vatten
  • 100 g strösocker (1 dryg dl)
  • 600 g vattenmelonkött (ta bort samtliga kärnor)
  • 2 msk limesaft färskpressad

Gör så här

1
Häll vatten och strösocker i en gryta. Låt koka upp tills sockret

2
har smält, rör om. Ta av och låt svalna.

3
Kör melonköttet i en matberedare.

4
Blanda samman melonpuré och limesaft med kall sockerlag. Lägg ner i en plastlåda och frys över natten. Rör några gånger i början av infrysningen. Servera i glas.

Kommentar:
Slush, en variant på granité, är läskande gott en varm sommardag. Du kan prova dig fram med olika frukter, persika är gott liksom saftiga päron.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Kalla drycker Medel Mjölkfria Övrigt