Du behöver

  • 3 1/2 dl vatten
  • 1 krm wasabi (eller lite riven pepparrot)
  • ca 100 g fläskkarré (strimlad)
  • salt
  • svartpeppar
  • ca 100 g färsk pasta eller snabbmakaroner
  • 1 1/2 dl hollandaisesåspulver (Blå band)
  • Tillbehör:
  • 1/2 liten röd lök, finhackad
  • 1-2 msk klippt gräslök
  • 1 bit paprika, tärnad

Gör så här

1
Koka upp 3 dl vatten. Lägg i wasabin, köttet, som saltats och pepprats och pastan.

2
Låt småputtra cirka 10 minuter.

3
Rör ut hollandaisesåspulvret (inget fett) i resterande vatten och blanda med pasta och kött. Låt koka upp.

4
Smaka av och servera med tillbehören.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag