Du behöver

  • 1 msk majonnäs
  • 1 tsk chilisås
  • 4 st strömmingsfilé
  • salt
  • ströbröd
  • smör
  • 3 skiva knäckebröd (gärna leksandsbröd av fyra sädesslag)
  • 1 prt potatismos gärna pulver
  • 0.5 st röd lök skivad
  • salladsblad gärna rucola

Gör så här

1
Blanda majonnäs och chilisås.

2
Lägg upp strömmingsfiléerna med skinnsidan ner.

3
Salta och doppa dem i ströbröd.

4
Stek dem som flundror i smöret. Någon minut på varje sida.

5
Placera strömmingsflundrorna på två av brödskivorna tillsammans med mos, lök, sås och salladsblad.

Budget Huvudrätt Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag