Du behöver

  • 100 g kycklingfilé skuren i grova strimlor
  • 0.5 st lök röd i skivor
  • 0.5 msk olja
  • 1 krm koriander
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm gurkmeja
  • 0.5 dl kokosmjölk
  • 2.5 tsk kycklingfond från flaska
  • 1 st pasta port lagad

Gör så här

1
Bryn kycklingen och löken i oljan. Strö över kryddorna, häll på kokosgrädden och smaka av med fonden. Låt småputtra ca 5 min eller tills kycklingen känns klar. Lägg upp på tallrik tillsammans med pastan och dekorera med

2
några råa lökskivor.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Indisk Medel Mjölkfria Snabblagat (max 30 minuter) Vardag