Du behöver
- 25 g jäst
- 3 dl Ljummet vatten
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- mjöl till utbaket
Gör så här
Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa i 30 minuter under bakduk. Dela degen i 2 bitar och forma till siktkakor. Ta ut ett hål i brödens mitt (ca 4 cm/diameter). Nagga kakorna med en brödnagg eller gaffel. Mjöla och låt jäsa under duk i 30 minuter. Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 12 minuter.
