Du behöver

  • 2 st äpple stora, syrliga
  • smör ca 30 g
  • 0.5 dl strösocker
  • 2.5 st äggulor
  • 1 dl calvados
  • 1 krm kanel

Gör så här

1
Fräs äppelklyftorna nästan mjuka i smör. Fördela dem i två ugnssäkra skålar.

2
Vispa socker och äggulor fluffigt. Tillsätt calvados och kanel. Fördela krämen över klyftorna.

3
Sätt in i 250 graders grill- eller ugnsvärme och låt ytan få färg.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter)