Du behöver

  • 1.5 dl vatten
  • 1 msk risvinäger
  • 1 dl fisksås
  • 1 msk palmsocker eller råsocker
  • 3 st vitlöksklyftor finhackade
  • 1 st röd chilifrukt skivad med kärnor och allt

Gör så här

Rör vatten, risvinäger, fisksås och socker tills sockret löst sig. Tillsätt övriga ingredienser. Låt såsen dra cirka 30 minuter före servering.