Du behöver

  • 500 g räkor med skal (djupfrysta)
  • 1.5 st burk musslor à 225 g
  • 1.5 msk olivolja
  • 1.5 st vitlöksklyftor
  • persilja

Gör så här

1
Skala räkorna. Öppna musselburkarna och låt spadet rinna av. Pressa vitlöksklyftorna och hacka persilja.

2
Häll olivolja i en stekpanna. Rör i pressad vitlök, räkorna och de väl avrunna musslorna och fräs allt på svag värme. Strö över hackad persilja och servera direkt när det hela är hett och vitlöksdoftande. Servera brytbröd till.

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt