Du behöver

  • En smörgås
  • 1 spenatbröd
  • 1 salladsblad
  • 2 msk färskost med sol-
  • torkade tomater
  • 1/2 avokado
  • 1/2 dl rivna morötter
  • 1/2 dl rivna rödbetor
  • 1/2 dl groddar
  • 2 skivor tomat
  • 1 rädisa, skuren i klyftor

Gör så här

1
1. Ta ett spenatbröd och dela det på mitten.

2
2. Bred färskost på den ena halvan. Lägg på salladsblad, avokado, morötter, rödbetor, groddar, tomat och rädisor.

3
3. Dekorera eventuellt med en kvist bladpersilja och lägg på den andra brödhalvan.

Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk