Du behöver
- filéer av 1/2 blond apelsin
- filéer av 1/2 citron
- 1 msk krossad is
- 2 cl citruslikör, exempelvis Triple sec
- 2 cl vodka
- 10 cl morotsjuice
Gör så här
1
Citrusfiléer:
2
Skär av skalet i frukternas ändar och ställ dem på skärbräda.
3
Skala varje frukt genom att följa ytterkonturen med vass kniv, så både skal och rygghinnor kommer bort. Lägg innerfrukten i vänsterhanden och skär ut klyftorna mellan sidohinnorna med vassa kniven i den högra. (Eller tvärtom med händerna.) Det är lättare än det låter. Grovhacka citrusfiléerna.
4
Krossa citrusfiléerna med is i whiskyglas. Rör i likör, vodka och juice.
