Du behöver

  • 4 st färska rödbetor
  • salt grovt

Gör så här

1
1. Sätt ugnen på 150-175 grader.

2
2. Skrubba skalen på rödbetorna noga och lägg dem på en bädd av grovt salt i en ugnsfast form.

3
3. Baka dem cirka 40 minuter i ugnen, eller tills de är mjuka.

Kommentar:
Detta är ett av Stefans Bjurs recept som han bjöd på vid familjemiddagen på Klinten. För fler recept, klicka på länkarna.

Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Svensk/nordisk Vegetarisk