Du behöver

  • 2 st potatis
  • 2 dl vatten
  • 2 skiva skinka
  • 3 msk grädde
  • 1 tsk färsk dill hackad
  • 1 msk smör

Gör så här

Skala och tärna potatisen. Lägg den i en kastrull tillsammans med vattnet och koka den cirka 10 minuter. Klipp eller skiva skinkan i mindre bitar. Blanda ner den i potatisen tillsammans med grädden och dillen. Koka ihop någon minut. Tillsätt smöret och servera.

Kommentar:
Det här ett av flera barnmatsrecept som publicerades i Icakuriren nr 42/2001. Se länkarna för fler recept.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Svensk/nordisk