Du behöver

  • 450 g bresaola (lufttorkat italienskt nötkött)
  • olivolja ca 2 msk
  • 1/2-1 st citron
  • 1/2-1 dl parmesanost grovt riven

Gör så här

Lägg upp köttskivorna på ett fat. Droppa olivolja och nypressad citron över. Strö till sist på riven parmesanost.

Kommentar:
Det här är ett recept som är gott att bjuda på när det är midsommarkalas.

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Sommar