Du behöver

  • 4 st hårdkokta ägg
  • laxrom eller löjrom
  • 8 st räkor stora
  • dill
  • salladsblad

Gör så här

Skala och dela äggen i halvor. Klicka en tesked rom på varje ägghalva och sätt dit en skalad räka. Garnera med dill. Sätt halvorna på salladsblad.

Kommentar:
Detta är ett recept från Icakurirens påskbuffé som bygger på fiskhandlaren Marianne Söderberg enkla recept.

Buffé Fria från de fyra sädesslagen Medel Påsk Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk