Du behöver
Vitlöksfräst spenat:
600 g färsk spenat
3 msk olivolja
3 st vitlöksklyftor skivade
salt och peppar
Gör så här
Skölj spenaten och torka den torr. Hetta upp olivoljan och bryn vitlöken lite. Vänd i spenaten och låt den hastigt mjukna. Salta och peppra.
Servera som tillbehör till lammrack. Se länk nedan.