Du behöver

  • 2 st ostron per person.
  • citron

Gör så här

Ostron äts som de är direkt ur skalet. Med en speciell ostronkniv och lite teknik är det inte särskilt svårt att öppna dem. Lossa ostronet från sitt fäste före servering så underlättar du för gästerna. Servera med en citronklyfta.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter)