Du behöver

  • 4 st, à 125 g, bollar mozzarellaost
  • 4 msk olivolja
  • havssalt
  • 2 tsk grönpeppar
  • basilikablad

Gör så här

1
Låt ostarna rinna av och skär dem sedan i cm-tjocka skivor. Lägg upp dem på två fat och ringla över olivolja. Strö över

2
havssalt och grovkrossad grönpeppar. Dekorera med basilikablad. Tjocka skivor av ett gott lantbröd hör till.

Kommentar:
Receptet kommer från Hemma bästs picknick-buffé och är beräknad för 10 personer.

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Italiensk Medel Picknick Smårätter Utflykt Vegetarisk