Du behöver
- 1 st rödlök eller gul lök
- smör
- 1.5 dl ris
- 0.5 pkt saffran
- vatten salt
- 200 g haricots verts eller brytbönor
- 0.5 st röd paprika
- 0.5 st grillad kyckling
- 250 g räkor med skal
- 75 g salami
Att äta till:
sallat valfri med vinäger- och oljedroppar
Gör så här
1
Fräs lökhacket i en gryta med matfett. Häll i ris och saffran. Tillsätt vatten och salt och koka, allt enligt anvisningar på risförpackningen.
2
Lägg i haricots verts eller bönor mot slutet av koktiden och låt dem bli mjuka tillsammans med bitar av paprika. Vänd sedan ner bitar av benfri grillad kyckling, skalade räkor och strimlad korv.
