Du behöver

  • 5 st ägg kokta
  • 1 st anjovis liten burk
  • 0.33 st purjolök
  • 1.5 dl dill
  • 6 dl crème fraîche
  • 2 msk majonnäs
  • salt
  • peppar
  • 6 skiva polarkaka
  • tomater
  • sallad
  • gurka
  • dill

Gör så här

1
Hacka de kokta äggen, anjovisen, purjolöken och dillen. Blanda detta med crème fraîche och majonnäs. Salta och peppra lite. Smeten blandas och breds på och mellan polarkakorna – även på översta kakorna som därefter garneras med tomater, sallad, gurka och dill.

2
Gör den helst dagen innan den skall ätas så den får stå och dra lite.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av ICA-kurirens matredaktion.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag