Du behöver

  • 2 stora äpplen
  • 1-2 hårda brödskivor (gärna mörk Ryvita)

Gör så här

1
Kärna ur äpplena. Lägg dem i en mikroform, lägg formen i en plastpåse och stick några små hål i påsen. Mikra på hög effekt i cirka 6 minuter.

2
När äpplena blivit mosiga och badar i sin egen saft tillsättes 1-2 hårda brödskivor brutna i bitar i bitar. Kör det hela i mixer tills allt blivit finfördelat.

3
Serveras gärna med en klick lätt crème fraîche.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Dessert Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Svår