Du behöver

  • 2 burkar matjessill
  • 4-5 hårdkokta kalla ägg
  • 1-2 gurkor
  • ett knippe gräslök
  • ca 25g smör el margarin

Gör så här

1
Lägg upp den avrunna och skurna matjessillen i mitten på ett uppläggningsfat. Hacka äggen och lägg dem runt omkring sillen. Utanför äggen läggs finhackad gurka. Hacka gräslöken och lägg den över matjessillen. Smält slutligen smöret och häll över hela anrättningen.

2
Servera genast med nykokt färskpotatis.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag