Du behöver

  • 600-800 g frysta bär
  • Lag:
  • 3 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 5 dl torrt, vitt vin
  • några blad rosengeranium

Gör så här

Koka upp vatten och socker, låt svalna. Tillsätt vin och geraniumblad. Lägg frusna bär i en serveringsskål och häll marinaden över. Låt stå en stund före servering. Servera hemgjord glass till bären, även den smaksatt med geranium.

Kommentar:
Tillsammans med geraniumglass är det här den perfekta avslutningen på menyn som inleds med kastanjesoppa och fortsätter med kryddig rådjursstek.
Välj glass som passar vid eventuell allergi.

Dessert Fest Fria från de fyra sädesslagen Övrigt Smala/fettsnåla Svår