Du behöver

  • 200 g köttbullar (kyckling)köttbullar

Sås:

1 msk olja
1 st lök hackad gul
1 st burk finkrossade tomater (400 g)
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk strösocker
1 tsk oregano torkad
1 tsk rosmarin torkad
1.5 dl grönsaksbuljong

Gör så här

1
Hetta upp oljan i en traktörpanna och fräs löken glansigt mjuk.

2
Häll i tomatkrosset, krydda och tillsätt buljongen. Koka upp och låt såsen koka 5 minuter. Lägg i köttbullarna och låt dem sjuda varma.

3
Servera med potatis eller ris och ärter.

Kommentar:
Etkifta är en egyptisk specialitet.

Afrikansk Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag