Helgens mat: Skön grön helgmat

Huvudrätt

Fänkålsgratäng med lagrad ost

45 minuter   Recept från Icakuriren.se


Helgens mat: Skön grön helgmat

Huvudrätt

Morotssoppa med apelsin

45 minuter   Recept från Icakuriren.se


Helgens mat: Skön grön helgmat

Dessert

Vit kladdkaka med chokladkräm

1 timme   Recept från Icakuriren.se

Helgens mat: Skön grön helgmat

Gott att dricka till

Lite fylligare vitt vin med tydlig syra och accent av träfatslagring matchar ostgratinerade grönsaker väl. Servera det 10–12 grader svalt.

Budget 7046 Glen Ellen Chardonnay Reserve, USA, 64 kr.

Lite dyrare 2085 Bellingham Ancient Earth Chenin Blanc, Sydafrika, 79 kr.

Alkoholfritt Sval äppelmust.