Du behöver

    8 bufféportioner:
  • 1 burk kräftstjärtar i lag, 330 g
  • 1 äpple
  • ½ rödlök
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • ½ dl hackad dill
  • ½ citron, skal och saft
  • salt och peppar

Gör så här

1

Låt kräftstjärtarna rinna av. Tärna äpplet fint och skala och hacka löken.

2

Rör ihop crème fraiche, majonnäs, dill, ­citronskal och citronsaft.

3

Rör ner kräftstjärtar, äpple och lök. Smaka av med salt och peppar.

Fisk & skaldjur Kräftskiva Recept