Du behöver
- 250 g lövbiff
- 250 g blomkål
- 1 st morot
- 10 cm purjolök
- 1 msk olja
- haricots verts
- äggnudlar
- 1 msk kinesisk soja
- salt och peppar
Servera med:
sweet chilisås
Gör så här
1
Strimla lövbiffen, dela blomkålen i små buketter och skala och strimla moroten. Skölj och skiva purjolöken.
2
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
3
Stek biffen i olja på hög värme. Ta upp den och stek blomkål, morot, purjolök och haricots verts ett par minuter.
4
Blanda i biffen och tillsätt sojan. Smaka av med salt och peppar. Blanda i nudlarna och servera woken med sweet chilisås.
