Du behöver
- bladpersilja en bunt
- cocktailtomater en ask
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st citron det yttersta finrivna skalet och saften
- 3 msk olivolja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
1
Hacka persiljan mycket fint. Halvera tomaterna. Skala, dela och skiva löken tunt. Skala och finhacka vitlöken.
2
Lägg persilja, tomater, lök och vitlök i en skål. Tillsätt citronsaft, -skal och olja. Blanda och smaka av med salt och peppar.
