Du behöver

  • 2.5 st palsternackor
  • 0.5 l olja t ex varmpressad raps
  • salt

Gör så här

1
1 Skala palsternackorna och strimla dem fint på längden.

2
2 Hetta upp oljan till cirka 180 grader och fritera palsternackan gyllene och frasig i omgångar. Låt rinna av på hushållspapper och salta lätt.

Kommentar:
Tips!??Ha alltid ett lock nära till hands att kväva eventuell eld med när du friterar, och stäng av fläkten.

Svår